Ingredienti :
500 gr di kiwi
400 gr di miele di Solimano
1 vaschetta di fragole
500 ml di acqua
1/2 litro alcool a 95/96°
Prendere i kiwi sbucciarli, tagliarli e metterli in un barattolo di vetro con 500 ml di alcool. Trascorsa la settimana filtrare l'alcool e metterlo in un frullatore capiente assieme all'acqua e al miele di Solimano.
Quando il tutto è perfettamente diluito versare nelle bottiglie e all'occorrenza servire.
Con aggiunta di fragole: 1 vaschetta di fragole, pulirle e lavarle quindi metterle nel frullatore e aggiungerle dopo due giorni nella bottiglia tenuta in frigo.
Se volete un liquore con maggiore gradazione mettere 1 litro di alcool anziché 1/2 litro.